La D.O. Ribeira Sacra recoge en bodega más de 400.000 kilos de uva

Vendimia. La D.O. Ribeira Sacra fijaba como fecha recomendada para el inicio oficial de la vendimia el pasado 15 de septiembre, aunque algunas bodegas iniciaron la recogida de uva de determinadas variedades en el último fin de semana de agosto. Tras el primer fin de semana oficial de vendimia entraron en bodega 483.709 kilos de uva, de los que la mayoría corresponden lalGodello con 211.862 kilos.

De las 97 bodegas que esperan vendimiar al amparo de la D.O. Ribeira Sacra en esta campaña, 39 están vendimiando, 12 la tienen paralizada y 2 ya finalizaron. Un total de 44 bodegas estarían pendientes de comenzar los trabajos de recogida de uva. Además, la uva que está entrando en bodega tiene un estado sanitario óptimo y los trabajos se siguen desarrollando con todas las medidas necesarias para la prevención de la Covid. Redacción