Respiro ‘fantasma’ en la cesta de la compra en pleno castigo por el récord de las gasolinas

Tener que parar en una estación de servicio a llenar el depósito del coche se está convirtiendo en casi una agonía. El litro de gasolina, a 1,58 euros de media, y el de gasóleo, a casi uno con 1,47, marcan cifras récord en la comunidad gallega y en España, amparadas en un barril de petróleo en niveles máximos desde 2014.

Con un Brent, oro negro de referencia para Europa en sobre los noventa y tres dólares y medio, la mayoría de los indicadores apuntan a la continuidad del alza en los precios. Según Andrés Aragoneses, analista de Singular Bank, “el mercado sigue muy tensionado con una demanda muy fuerte, a la que no responde la oferta con aumentos de producción, lo que se refleja en unos niveles de inventarios en descenso”.

Así, llenar el depósito hoy en Galicia es 16 euros más caro que hace justo un año, tras un repunte por litro en los carburantes superior a los 32 céntimos de euros. Pero ojo, porque sólo en el último mes ese mismo depósito de 50 litros de un turismo promedio es 3,60 euros en el caso de la gasolina y 4,35 € si es un diésel. Las gasolineras más caras de Galicia ya rozan 1,70 el litro en el primer caso y 1,58 en el caso del gasóleo. Como para parar y no echar gota.

En medio de esta vorágine de precios, la tercera oleada del Observatorio de Precios de la Unión de Consumidores de Galicia (Ucgal) para EL CORREO GALLEGO permite situar la cotización de la cesta básica de 54 referencias –alimentos frescos, envasados y productos de droguería– multiplicadas por el consumo tipo de casi cualquier hogar en los 622,86 euros al cierre de enero.

Si bien es un 4,7 % menos que los 655,57 marcados en diciembre, a un par de días de las fiestas navideñas, descontada la inflación festiva supone una subida de tres euros sobre 619,88 euros marcados a mediados de noviembre, cuando se realizó la toma de datos en los supermercados de nueve de las principales cadenas de la distribución: Gadis, Vegalsa Eroski, Froiz, Mercadona, Carrefour, Dia, Lidl, Alcampo e Hipercor.

En el análisis por apartados, la cesta recoge un descenso especialmente remarcable en el caso de los pescados, que ronda el 17,6 %. Marca 172,68 euros, cifra muy por debajo de los 209,49 que alcanzaban la merluza del pincho y el salmón o los gallitos, la lubina o los mejillones en las vísperas de la Navidad, causante para Ucgal de ese alto nivel. Pero el caso es que también bajaría frente a los 184,83 € de noviembre. De hecho, baja todo con fuerza menos el salmón, que es incluso más caro que en la antesala de las fiestas.

Las carnes volvieron a destacar un mes más por su estabilidad, pues con 71,96 euros, apenas bajaron un 0,6 % frente a los 72,39 del mes anterior, y poco suben frente a los 71,74 euros marcados el precedente. Suben ternera y cerdo, baja algo el conejo y sobre todo el pollo.

La rebaja en la sección de las hortalizas se situó, de media, en un dos por ciento frente al dato de diciembre, con 56,13 euros, por debajo de los 57,30 de entonces. Sin embargo resultan mucho más caros los productos que en noviembre, cuando marcaron 52,17. Lo que más baja son las cebollas y ya menos los pimientos verdes o las lechugas, porque zanahorias, patatas o tomates resultan algo menos asequibles.

Sorpresa en la frutería, pues repuntan los precios a finales de enero en comparación con diciembre y sus villancicos, 68,67 euros que superan los 67,42 marcados entonces, casi diez euros sobre los 58,86 euros de mediados de noviembre. Suben las naranjas o las uvas, bajan las mandarinas, plátanos o peras rojas.

En alimentación envasada se produce la subida que Ucgal se temía llegaría en algún momento en el entorno de alza de costes de embalajes o energía. De los 115,75 euros de diciembre, cifra similar a la del mes previo, a finales de este enero se encarecen un 3 % a 117,38 euros. Hay subidas generalizadas –en especial en los lácteos– menos en las conservas, que siguen estables.

En congelados, fiambres y varios apenas hubo variación, al pasar de los 64,53 de diciembre a 64,21, a pesar de la gran subida de la merluza congelada. Las bebidas se dispararon por la cerveza un 4,3 %, de 32,99 a 44,42 euros. Y en droguería hubo una escalada del 4,8 %, de 35,71 a 37,41 euros, por los champús o el detergente para lavadora, entre otros.