Agosto modera la subida de la inflación, con el precio de los alimentos disparado

Agosto es el mes del año preferido para muchas personas. Y, desde ahora, podría serlo también de muchas otras. Y es que en medio de una crisis de precios que mantiene ahogadas a familias, empresas y autónomos, cualquier pequeña mejora de la economía, por leve que sea, es celebrada como una gran victoria. Es el caso de lo sucedido el pasado mes estival con la inflación. En concreto, agosto cerró con el IPC gallego en el 11 %, justo medio punto por debjo de la media registrada en el mes de julio (11,5 %), aunque medio punto por encima de la media de España (10,5 %).

Así, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), podría concluirse que agosto ha traído consigo una moderación de esa subida desenfrenada que llevaba consigo la curva del IPC. Ahora bien, la mejora no ha sido tanta como para poder decir que los bolsillos de los gallegos ya están notando una bajada de precios. Y es que, lejos de ser así, incluso hay necesidades básicas, como los alimentos, que no cesan en su encarecimiento.

EL COSTE DE LECHE, QUESOS Y HUEVOS ESTÁ DESBOCADO. Por grupos, los alimentos, precisamente, y las bebidas no alcohólicas incrementaron su precio un 12,4 % en los últimos doce meses, mientras que las bebidas alcohólicas y el tabaco aumentó un 6,1 %. Dentro de los alimentos, cabe destacar los incrementos de precios de la leche, los quesos y los huevos (mayores este mes que en 2021); la carne (frente a la estabilidad con la que gozó el año anterior); y el pan y los cereales (con un aumento superior al de agosto del año pasado).

Otras necesidades de las que no se puede prescindir, como el vestido y el calzado, crecieron un 5,6 %, mientras que la vivienda es el componente que más se incrementó, con diferencia, llegando a un 29,2 %. El precio de la energía sigue jugando un papel fundamental en esta partida.

El menaje (+ 8,7 %), la medicina (+ 1 %), el transporte (+ 11,4 %), el ocio y la cultura (+ 3,7 %), la enseñanza (+ 1,4 %) o los hoteles, los cafés y los restaurantes (+ 9,3 %) también aumentaron su precio en el mes de agosto, mientras que las comunicaciones, como viene siendo habitual, son el único componente del IPC que bajó de precio, en un 2,2 %. Bien es cierto que tanto las subidas de hoteles como de la restauración e incluso del ocio eran esperables, pues agosto es el mes vacacional por excelencia y ante la subida de la demanda, los precios se encarecen.

DATOS NACIONALES. A nivel nacional, la inflación subió tres décimas en agosto en relación con el mes anterior, pero moderó su tasa interanual tres décimas, hasta el 10,5 %, manteniéndose en niveles nunca vistos desde hace más de 30 años, siempre según datos del INE.

El organismo elevó así el dato que avanzó a finales del mes pasado, cuando estimó un IPC del 10,4 %. También elevó dos décimas el aumento mensual adelantado, desde el 0,1 % al 0,3 %. El dato de agosto es, por su parte, tres décimas inferior al pico de inflación alcanzado el pasado mes de julio, cuando el IPC se situó en el 10,8 %, su nivel más alto desde septiembre de 1984.

Así, con la moderación de tres décimas registrada por el IPC interanual en agosto, la inflación acaba con una racha de tres meses consecutivos de ascensos en su tasa interanual: en mayo escaló hasta el 8,7 %; en junio superó los temidos dos dígitos (10,2 %) y en julio se disparó hasta el 10,8 %. Agosto es, por tanto, el tercer mes consecutivo en el que la inflación supera las dos cifras.

El grupo que más presiona hacia la baja es el transporte, con una tasa del 11,5 %, cuatro puntos y medio inferior a la del mes anterior, debido al abaratamiento de los carburantes y lubricantes, frente al aumento registrado en agosto de 2021.

Por elementos, aquellos que más subieron su precio en agosto con respecto al mismo mes de 2021 fueron los combustibles líquidos (79,1 %), otros aceites (71,2 %), la electricidad (60,6 %), las harinas y otros cereales (39 %) y la mantequilla (31,8 %). Por el contrario, los que más bajaron de precio fueron los peajes y aparcamientos (20,5 %), los servicios de telefonía móvil (6,3 %), los equipos de telefonía móvil (5,1 %), los equipos audiovisuales (4,9 %) y los ordenadores personales (4,6 %).

Respecto a la inflación subyacente, que no incluye ni alimentos frescos ni energía, el INE la mantiene en el 6,4 %, tres décimas más que la registrada en julio y la más alta desde enero de 1993. Y el IPC Armonizado (que permite hacer comparaciones con otros países europeos) se sitúa en torno al 10,5 %, dos décimas inferior al del mes anterior.

EL GOBIERNO ESTIMA QUE SE MANTENDRÁ LA SENDA DE LA DESACELERACIÓN. Fuentes del Ministerio de Economía señalaron tras conocerse los resultados este martes que, en principio, el IPC debería seguir esta senda de desaceleración en los próximos meses, y añadieron que los picos de inflación se registraron el pasado marzo, cuando Putin inició la guerra; y en junio, cuando Rusia redujo el suministro de gas a Europa.

Respecto a la desaceleración de la inflación, las mismas fuentes subrayaron que “coincide con la puesta en marcha de los paquetes de medidas del Gobierno, lo que demuestra la eficacia de las medidas adoptadas”.

En esta misma línea, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, también previó ayer una estabilización de los precios y una “ligera” disminución en los próximos meses, con una reducción “significativa” en 2023, en un contexto marcado por la guerra de Ucrania y por una “muy alta volatilidad” en los precios.

“Estamos ahí, en una situación en la cual yo creo que la estabilización de los precios y una ligera disminución en los próximos meses es lo que es previsible que se produzca, al menos, según los análisis, por ejemplo, del Banco Central Europeo (BCE), con una reducción significativa en el año 2023”, afirmó Planas en declaraciones para Antena 3 Televisión.

En este sentido, puso como ejemplo que en el campo agroalimentario se está viendo una bajada en el precio de los cereales, que se había elevado “muchísimo” en los últimos meses, al tiempo que el índice alimentario de la FAO muestra una reducción del precio de productos alimentarios durante cuatro meses consecutivos.

“Eso es buen signo, pero evidentemente hay que ser muy prudentes y estar muy atentos, y sobre todo, también atentos en la respuesta a los temas para ayudar efectivamente a quien lo necesite”, añadió.

Por su parte, la vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, insistió en “prestar mucha atención” a la incidencia que tiene la inflación en el día a día de los ciudadanos y reiteró que el Gobierno está impulsando medidas para estabilizarla.

De este modo, la ministra abogó por “entender y gestionar con cuidado” la propuesta de la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, de alcanzar acuerdos con las grandes distribuidoras para topar precios de productos y alimentos básicos. “Si uno no introduce las cautelas adecuadas, a lo mejor lo que encontramos son efectos indeseados”, avisó.