La hamburguesa que no te puedes perder en Santiago de Compostela
Una delicia con la que te chuparás los dedos
La Pepita Txula, la propuesta elaborada por La Pepita Burger Bar / ECG
EIM
No puedes marchar de Compostela sin probar La Pepita Txula, la hamburguesa elaborada por La Pepita Burger Bar para el III Campeonato de Hamburguesas de España
La combinación de este delicioso manjar ha conseguido el reconocimiento en el III Campeonato de Hamburguesas de España.
Esta haburguesa, es una una propuesta de txuletón de vaca vieja dry aged acompañada de una emulsión de Café de París, una mantequilla al puro estilo genovés, cuya fórmula es un secreto para casi todos los cocineros del mundo.
La Pepita Txula tiene además crema de queso azul gallego artesano. El toque final viene acompañado con una reducción de cerveza negra Black Coupage 1906 de Estrella Galicia.
Conclusión, una hamburguesa única que podrás degustar en Compostela.
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