Recetas de tortilla rellena muy fáciles de preparar
Ideas para salir de la rutina y preparar diferentes platos con los que sorprender a toda la familia
Recetas de tortilla rellena muy fáciles de preparar
Redacción
La tortilla de patata es el plato estrella de la cocina española. Del gusto de niños y mayores, su elaboración es sencilla y no es necesario disponer de muchos ingredientes para prepararla. Sin embargo, también permite innovar y usar otros elementos que le den un toque diferente.
Aquí destacamos dosrecetas de tortillas de patatas rellenas para chuparse los dedos.
Tortilla de patatas rellena de gambas y queso de untar
Para hacer tortilla de patatas rellena de gambas y queso de untar necesitaremos sus ingredientes específicos y seguir un paso a paso muy sencillo.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios son:
- Huevos.
- Patatas.
- Medio kilo de gambas.
- Queso para untar.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Cómo preparar esta tortilla de patatas
La preparación de esta tortilla requiere de lo siguiente:
- Comienza preparando las gambas. Saltéalas en una sartén con un poco de aceite y retíralas. Posteriormente, tendrás que preparar la típica tortilla de patatas.
- Cuando tengas listas las patatas y las tengas mezcladas con el huevo, echa sobre la sartén la mitad de tu tortilla.
- Añade las gambas y cubre con el queso de untar. Echa el resto de la tortilla por encima y dale la vuelta.
- El resultado será una sabrosa tortilla rellena de gambas y queso de untar.
Tortilla de patatas con espárragos
Para hacer tortilla de patatas con espárragos necesitaremos sus ingredientes específicos y seguir un paso a paso muy sencillo.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios son:
- Espárragos verdes.
- Huevos.
- Patatas.
- Cebolla.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Cómo preparar esta tortilla de patatas
La preparación de esta tortilla requiere de lo siguiente:
- Poner los espárragos a hervir. Cuando estén blanditos podrás retirarlos y cortarlos en dados.
- El siguiente paso será preparar las patatas como si fueses a hacer una tortilla de patatas normal. Cuando las patatas estén listas añade los espárragos y mézclalo todo con los huevos.
- Echa la mezcla en la sartén y marca tu tortilla vuelta y vuelta del modo tradicional.
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