La Gala abrió en Lalín el fin de semana gastronómico más multitudinario del año
La Gala del Cocido, celebrada en el Lalín Arena y retransmitida en directo por la Televisión de Galicia a través del programa Luar, abrió en la noche de este viernes el que será el gran fin de semana gastronómico de Lalín, que se prepara para recibir a decenas de miles de visitantes que llegarán para disfrutar este domingo de la LV Feira do Cocido. Una feria declarada de Interés Turístico Internacional que, después de dos años irregulares por la pandemia del covid, se espera multitudinaria, por lo que se intensificarán los controles policiales que vigilarán, de forma especial, a los carteristas.
Las actuaciones de Omar Montes y Beret atrajeron a un gran número de jóvenes y adolescentes que no se quisieron perder la Gala del Cocido y que previamente habían ido a recoger las entradas gratuitas que repartió el Concello el jueves y que se agotaron en sólo una hora.
Otro de los grandes apartados de la Gala fue la entrega de los XXIX Premios Gastronómicos de Galicia, que este año recogieron los chefs Modesta Montoto y Xosé Torres, el apicultor David Liñares y las empresas Aceites Abril y Adega Algueira.
Por su parte, el periodista Manuel Villanueva recibió este año el Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro.
DELEGACIONES. También este viernes el alcalde de Lalín, José Crespo, acompañado por miembros de su gobierno, recibió en el Concello a los representantes de las delegaciones de Escaldes-Engordany, encabezas por Quim Bolsa y Magda Mata; de Lalinde, en la que se encontraba el representante de Linden, Alain Michaud; y de Chascomús, encabeza por el embajador argentino en España, Ricardo Luis Alfonsín, y por el intendente de Chascomús, Javier Gastón, así como una representación de Hijos de Lalín en Buenos Aires.
Todos ellos participan en los actos del Cocido reforzando la dimensión internacional de la feria.
Este sábado se inaugurará por la mañana la Carpa del Cocido, en la que se instalan un total de 43 puestos interiores, mientras que fuera de la misma estarán, como viene siendo habitual, puestos de venta de pulpo. En cuanto a las actividades comerciales, la mayoría son puestos de venta de productos de alimentación, como cárnicos, productos frescos de huerta, pan y dulces, quesos, miel, artesanía y productos industriales singulares que son fabricados por pequeños talleres.
DíA GRANDE. Ya el domingo se celebrará el día grande de la Feira do Cocido de Lalín, que arrancará a las 10.30 horas con la recepción en la casa consistorial al periodista y presentador de informativos de la cadena Telecinco José Ribagorda, pregonero de este año.
Al mediodía, la charanga Verbeneros pondrá la nota musical por las calles del centro urbano de Lalín. A esa misma hora abrirá la feria y se realizará la visita institucional a la carpa del Campo da Feira.
El pregón, en la calle Principal, será a las 12.45 horas. También se procederá al nombramiento de los nuevos integrantes de la Encomenda do Cocido, para, a partir de las 13.00 horas, dar el disparo de salida al tradicional y espectacular desfile de la LV Feira do Cocido 2023, en el que participarán más de veinte grupos, entre carrozas, comparsas, charangas, agrupaciones musicales o de entroidos tradicionales gallegos.
Tras la degustación del cocido en los restaurantes y establecimientos de la zona, por la tarde, a partir de las 17.00 horas, se retomarán las actividades con la actuación de las charangas Km.Cero y Leña Verde por las calles de Lalín; y, a partir de las 18.30 horas, la charanga Ardores y la orquesta La Fórmula actuarán en la Praza da Igrexa de la villa.
Hay que señalar, finalmente, que ante los miles de visitantes que se espera reciba el municipio, la Subdelegación del Gobierno y el Concello de Lalín han diseñado un dispositivo de seguridad especial en el que, además de realizar los habituales controles de tráfico, alcohol y drogas, este año se prestará una especial atención a la vigilancia de los carteristas que siempre aprovechan este tipo de aglomeraciones.