Galicia al ministro Planas: hay riesgo de cierre en las granjas de vacuno de carne

Santiago. El conselleiro del Medio Rural, José González, trasladó este lunes al Gobierno central el estudio de costes de vacuno de carne que acredita la situación generalizada de venta a pérdidas en este sector. Lo hizo durante su intervención en el Consello Consultivo de Política Agrícola para Asuntos Comunitarios, en lo que participó por videoconferencia, y que estuvo presidido por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

Así, el conselleiro dio a conocer los principales resultados del dicho informe, elaborado en colaboración con la Fundación Juana de Vega, y que constata que, en números redondos, existe una diferencia de 1 euro por kilo entre lo que tendrían que percibir los ganaderos de Ternera Gallega Suprema para cubrir sus costes de producción y lo que realmente cobran.

González pidió al ministro Planas que se implique con fuerza para hacer frente a esta situación y que trabaje para hacer cumplir la Ley nacional de la cadena alimentaria, que prohíbe expresamente la venta a pérdidas. Además, el conselleiro agradeció la receptividad y la buena disposición del ministro delante de esta demanda de Galicia, compartida también por otras comunidades.

El conselleiro recordó también que por parte de la Xunta se está manteniendo una ronda de contactos –iniciada ya el pasado viernes con los ganaderos de la Asociación de la Suprema– con los diferentes actores de la cadena de valor de la carne para involucrarlos en la búsqueda de soluciones a esta realidad. Así, próximamente está previsto explicar también los resultados del dicho estudio a la industria y a la distribución, con el fin de que las distintas cadenas del sector colaboren para darle sostenibilidad a este ámbito productivo.

González vinculó esta labor con el protocolo de la Xunta, firmado en el seno de la cadena de valor del vacuno de carne –en concreto Ternera Gallega–, para frenar la venta a pérdidas, así como con otras iniciativas puestas en marcha por la Consellería para paliar la situación y para valorizar esta producción: el anticipo de la PAC o la campaña de promoción estatal de Ternera Gallega Suprema, con una inversión de 1,4 millones de euros aportados a partes iguales por Xunta y la Indicación Geográfica Protegida. I. A.