La Alameda de Ordes fue ayer escaparate del producto local
Las fórmulas cooperativas centraron el encuentro formativo ·· Las degustaciones de queiques, quesos y rosquillas atrajeron al público
La Alameda de Ordes acogió ayer, sábado, la celebración de la primera edición de la Feira da Mancomunidade, un foro en el que los cientos de visitantes que se acercaron al recinto ferial pudieron disfrutar, tanto a nivel de degustación como de compras, de los productos agroganaderos y artesanos que se elaboran en las cooperativas, asociaciones y establecimientos autónomos de la comarca y que se exhibieron en 30 stands.
La I Feira da Mancomunidade fue inaugurada al mediodía por el presidente de la Mancomunidad de la Comarca de Ordes, Manuel Astray, y por el alcalde de la localidad, Manuel Regos, quienes destacaron, en sus discursos, la necesidad de fomentar la fórmula del cooperativismo como alternativa empresarial y de desarrollar nuevas fórmulas bajo este tipo de asociacionismo con el que se intenta incentivar, sobre todo, la actividad en el medio rural.
En el marco de la feria se organizó un encuentro formativo, al que asistieron profesionales y emprendedores de la comarca, cuya finalidad era la de informar sobre el desarrollo de las nuevas iniciativas empresariales que se crean bajo la fórmula del cooperativismo, así como de la normativa que rige este modelo.
El buen paladar
El aspecto lúdico festivo estuvo muy presente a lo largo de la jornada, en la que los cientos de visitantes que se acercaron a la carpa habilitada en la Alameda por el Concello de Ordes pudieron contemplar las últimas innovaciones en cerámica y artesanía local y trajes regionales, al tiempo que participar en las degustaciones que se realizaron con los famosos queiques de Ordes, los quesos y las rosquillas, productos, todos ellos, que no decepcionaron ni a los paladares más exquisitos.