"Celebrábamos la suerte de estar en Santiago"

La fotografía recoge el momento en el que la Curtidoría celebraba su primer año de existencia, en 2005, y se había asentado plenamente en la zona. "Ese día fue muy especial para lacurtifamilia", recuerda su responsable, Borja Portals, quien destaca que "estábamos de cumpleaños y celebrábamos la suerte que teníamos de estar en Santiago". Y es que además de los turistas, el establecimiento también ha ido formando un amplio núcleo de clientes habituales. De esta forma, ha conseguido consolidarse y afrontar este año la celebración de un nuevo aniversario, en esta ocasión, quince años de intenso trabajo en la zona histórica. "Este año es nuestro XV aniversario y solo podemos dar las gracias a todos los arroceros que nos visitan cada día", concluye.