Feiraco ayuda a formar jóvenes investigadores en seguridad alimentaria
Es una de las ocho entidades que integran el proyecto europeo Erasmus-Q-SAFE //La segunda edición de la iniciativa se celebra estos días en la Universidade de Santiago
La cooperativa láctea afincada en Ames, Feiraco Sociedad Cooperativa Galega, en colaboración con la Universidade de Santiago es uno de los ocho agentes integrantes del proyecto europeo Erasmus Q-SAFE (Quantitative Tools for Sustainable Food and Energy in the Food Chain), que busca avanzar en la seguridad alimentaria y cuya segunda edición se está celebrando en la USC. La iniciativa busca formar y emplear a una veintena de jóvenes investigadores en el campo de la sostenibilidad y seguridad agroalimentaria a través de la cooperación entre entidades .
El objetivo general de esta asociación de la que forma parte la láctea gallega es la formación de investigadores noveles en el ámbito de los modelos de predicción, evaluación de riesgos y análisis de ciclo de vida, a través de la cooperación interinstitucional.
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