El sector de la conserva toma impulso en Vilanova

fiesta. El sector de las conservas gallego es el primer productor de Europa y el segundo del mundo y concentra el 80 % de la producción y el 70 % de la facturación española. En 2019, la industria transformadora nacional exportó más de 200.000 toneladas de productos del mar, lo que generó más de 990 millones de euros de ingresos, un nuevo máximo histórico. Así lo recordó ayer la conselleira de Mar, Rosa Quintana, durante la inauguración de la I Festa da Conserva e Produtos Elaborados do Mar, que se celebra en Vilanova de Arousa con el fin de ensalzar la calidad de los productos del mar de Galicia y para apoyar al sector en momentos tan complejos como el actual, como consecuencia de la crisis derivada de la alerta sanitaria por coronavirus. La conselleira incidió en lo difícil que será volver a los niveles de producción y facturación previos a la pandemia, pero destacó que fiestas como la de Vilanova contribuyen a agradecer al sector la gran labor realizada en los últimos meses, en los que mantuvo su actividad a pesar de las dificultades con el objetivo de cumplir su papel de actividad esencial y suministrar alimentos de calidad. uintana agradeció así al Concello de Vilanova su papel de dinamizador del sector y el compromiso por ayudar a revitalizar la actividad de la industria transformadora. 22 empresas o entidades partici-

pan en el certamen. ECG