La sidra estradense brilla en Cantabria

DEGUSTACIÓN El productor de sidra de A Estrada Lagar de Ribela participó este fin de semana en el XII día de la sidra de Escalante en Cantabria. Fue todo un éxito. Los más de 7.000 visitantes que tuvo esta feria pudieron probar la sidra de la manzana autóctona gallega compitiendo con otros 27 lagares del País Vasco, Asturias o incluso Francia. En A Estrada se producen más de un millón de kilos de manzana al año, y la sidra es un potencial económico e industrial.