Conservas, salidas y limpieza en Ames con su Aula da Natureza

El Aula da Natureza ya tiene programación de otoño, y va a comenzar los días 24 y 25 de octubre con un taller para aprender a hacer conservas tradicionales de frutas y hortalizas. Habrá tres sesiones, el sábado por la mañana de 10.30 a 13.30 horas; por la tarde, de 16.00 a 19.00 horas; y el domingo por la mañana, 10.30 a 13.30 h., en su sede. Además, se incluye servicio de bus para acudir, con salida de la casa de la cultura de Milladoiro y el Pazo da Peregrina, ya en la capital. Ofertan, así, 15 plazas, y hay que anotarse por email (auladanatureza@concellodeames.gal).

Según explica la técnica responsable del aula de la Naturaleza, Patricia Reboreda, “estamos nun momento do ano con moitos excedentes de comida como son mazás, tomates, castañas, marmelo... e este é un xeito de animar á veciñanza a que aproveiten os excedentes destes produtos. Veremos tanto a base teórica da conservación de alimentos como a parte práctica elaborando conservas de salsa de tomate, pementos ou doce de mazá,”, entre otras.

La segunda actividad prevista es la limpieza simultánea de ríos promovida por Adega en toda Galicia, el domingo 25 de septiembre. Y Ames participará nuevamente en la iniciativa Móllate polos ríos. Anotaciones en el citado correo electrónico hasta el viernes 23, a las 14.00 h.

Ya en octubre habrá cuatro salidas para recoger setas con la ayuda de la guía Sira López, dos por el entorno del Ayuntamiento de Ames (una por carballeiras próximas a la localidad de Bertamiráns y otra por un bosque mixto próximo al río Tambre). Y siempre teniendo en cuenta la climatología de octubre, están previstas otras tantas fuera del municipio para tener acceso a más variedad de especies.

Durante ese mes también se realizarán las acampadas en el Aula da Natureza, y debido a la gran demanda que suelen tener, organizarán sendos turnos: el primero se prolongará del 8 al 9 de octubre, mientras que el segundo tendrá lugar los días 15 y 16 de octubre. Estarán dedicadas al estudio de los mamíferos, realizando actividades de rastreo diurno y nocturno. Y para eso, el Concello está adquiriendo varias cámaras de trampeo de cara a hacer seguimiento.