Dende UGT denúncianse quendas que, incluso, poden ser das 5 da mañá ás 18.00 horas, con xornadas partidas para atender picos de traballo, o que dificulta seriamente a conciliación da vida laboral e persoal dos traballadores e traballadoras. Ademais, estas condicións precarias afectan á saúde dos traballadores e traballadoras de Iberia en Santiago, con riscos moi serios, tanto físicos como psicolóxicos.