La aceitera ourensana pone en marcha la segunda edición de Talentos by Abril. La empresa presentó ayer en la Praza de Abastos de Santiago el concurso dirigido a estudiantes de Cocina de 13 centros de Formación Profesional del norte de España, en el que participará el CIFP Compostela.
“Elegimos nuevamente Santiago de Compostela y más exactamente el Mercado de Abastos, porque es el lugar idóneo para sentir la cercanía de los pequeños productores y el mimo que ellos ponen en su trabajo. Queremos poner en valor las auténticas despensas del mar y del campo que suponen los mercados en el noroeste, así como incidir en la importancia de utilizar aceites de primera calidad”, indicó Elena Pérez Canal, directora de marketing de Aceites Abril.
