Starbucks, primer distribuidor y tostador de café del mundo y marca operada por el Grupo Alsea en España desde 2018, ha elegido ya ubicación para la apertura de su primer local en Santiago. Según ha podido saber EL CORREO, estará situado en el centro comercial As Cancelas y su inauguración tendrá lugar antes de que acabe el año, ya que la previsión que manejan en la cadena estadounidense es que esté en funcionamiento entre septiembre y octubre de 2024. Fuentes del propio centro comercial indicaron que ambas partes están ultimando los detalles del acuerdo para el desembarco de Starbucks en la capital gallega, con un establecimiento que se ubicará en la primera planta del centro comercial.
De esta forma, con la apertura en Compostela, Starbucks contará con cinco locales en Galicia, ya que hasta el momento solo opera en A Coruña y Vigo, con dos cafeterías en ambas ciudades.
Fundada en 1971 en Seattle (EE UU), la conocida compañía continúa su fase de expansión en España, después de que el pasado mes de marzo alcanzase ya las 200 tiendas en el mercado nacional. En concreto, la enseña llegó a esta cifra tras la apertura en Madrid de una cafetería ubicada en la Plaza Santa Cruz, a pocos metros de la Plaza Mayor, en un local de 164 metros cuadrados que da empleo a 15 personas.
“Estamos muy contentos de alcanzar las 200 tiendas en España. Esto significa que vamos en muy buena dirección y que seguiremos trabajando día a día para poder servir cada mañana a más clientes nuestros cafés y productos”, aseguraba el director general de Starbucks España, Antonio Romero, coincidiendo con la apertura del local número 56 en la Comunidad de Madrid.
La compañía cerró 2023 con más de 25,8 millones de bebidas vendidas en España e incrementó su presencia en el país con la apertura de 23 nuevas tiendas que han generado más de 200 nuevos puestos de trabajo. Además, vendió 220.000 kilos de café en España, siendo el café Colombia Nariño, la especialidad más consumida a nivel nacional, mientras que el café Latte se ha convertido en la bebida más demandada por los españoles, en tamaño mediano y tanto en tienda como en delivery.
Respecto a la comida, la cookie choco chip horneada es la que más éxito ha tenido el año pasado a nivel nacional, aunque se perciben diferencias regionales en cuanto a gustos. Así, en Galicia, Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Cataluña, y Madrid lo que más se ha consumido es el croissant de jamón y queso, mientras que los valencianos y los aragoneses se han decantado más por el roll de canela.
Oferta de empleo
Hace solo un mes, Starbucks anunciaba que todas sus nuevas aperturas en España a lo largo de este año serán Greener Stores. “Con este compromiso, la enseña consolida su proyecto de sostenibilidad y cuidado al medioambiente”, indicaron desde la compañía estadounidense. El primer local ecológico de la marca en España abrió en 2023 en Chamberí, en Madrid.
Fue el pasado mes de febrero cuando una oferta de empleo en Infojobs anunciaba la apertura de un Starbucks en Santiago: “Buscamos responsables de turno que quieran unirse al nuevo equipo de Starbucks en Santiago de Compostela; es necesario tener experiencia liderando equipos”, indicaba la oferta publicada por la empresa estadounidense el pasado 23 de febrero, si bien no se desvelaba la fecha de apertura ni la ubicación.
