The Burger Top convierte Os Tilos en el paraíso de las hamburguesas este fin de semana
Del viernes 16 al domingo 18, el evento gastronómico reunirá en Teo diez propuestas de "smash burguers" en una cita que promete no dejar ningún paladar indiferente
The Burger Top llega este fin de semana a Os Tilos. / Cedida
Iker Cotón
Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con regueros de queso fundido mires por donde mires. Las "smash burgers" son una de las mayores tendencias de la gastronomía urbana, y este fin de semana tienen una cita en Os Tilos en el evento gastronómico The Burguer Top, ubicado en la explanada de la Piscina Municipal.
Del viernes 16 al domingo 18, los asistentes podrán degustar de una grandísima variedad de hamburguesas gourmet de todo tipo -e incluso todos los colores- en los cinco foodtrucks del evento. Cada uno de esos restaurantes motorizados ofecerá de dos a tres tipos distintos de "búrguers", algunas de lo más extravagantes en lo que a presentación se refiere.
El principal atractivo de esta iniciativa culinaria reside en la combinación de productos de kilómetro 0 que se fusionan para lograr sabores únicos. Y es que la mayor parte de foodtrucks son gallegos y presentan propuestas gastronómicas con el producto gallego como gran protagonista.
Baile de sabores
La clave de estas hamburguesas está en su preparación: la carne se aplasta sobre una plancha muy caliente para lograr una superficie dorada y crujiente, sin renunciar a la jugosidad del interior. El resultado es una combinación de texturas y sabores que han convertido a esta especialidad en una de las favoritas para los amantes de las hamburguesas. Durante este fin de semana, Teo ofrecerá una experiencia única de degustar propuestas innovadoras y sabrosas a partes iguales.
Cartel de The Burguer Top. / Cedida
Con esta propuesta gourmet, The Burger Top lleva a Teo una experiencia gastronómica que gira en torno a la hamburguesa. Un plan tanto para los amantes de las nuevas propuestas culinarias urbanas como para quienes quieran aprovechar el fin de semana para darse un capricho