Caen un 36% las capturas de centolla y sube su cotización en el primer mes de la campaña

El sector lo achaca en parte al mal tiempo y a los pocos días de faena, pero preocupa la escasez del recurso en las últimas semanas

Las lonjas subastaron 236.000 kilos y facturaron 2,1 millones desde el 6 de noviembre

Capachos llenos de centollas para ser subastadas en la lonja de Ribeira, que acapara el mayor volumen de ventas de la especie en Galicia /s. souto

Capachos llenos de centollas para ser subastadas en la lonja de Ribeira, que acapara el mayor volumen de ventas de la especie en Galicia /s. souto / JOSÉ M. RAMOS

Las buenas expectativas con las que se inició el pasado 6 de noviembre la nueva campaña de la centolla fueron, poco a poco, difuminándose y, tras las dos primeras semanas de abundantes capturas y superado ya el mes desde el levantamiento de la veda, los registros de Pesca de Galicia reflejan un descenso del 36% de las descargas de esta especie en los puertos gallegos respecto al mismo periodo de 2022.

Así, las rulas subastaron en el último mes un total de 236.742 kilos de centollas, que generaron unos ingresos de 2.127.3222 euros, cifras que contrastan con las más de 368 toneladas subastadas el pasado año y una facturación de 2,9 millones, según los datos de Pesca de Galicia.

Temporales y escasez

Un descenso que ha sido generalizado en todos los puertos y que el sector achaca principalmente a dos factores: la escasa actividad de la flota en el último mes, debido a los temporales y, lo más preocupante, la escasez del recurso constatada en las últimas dos semanas.

Primitivo Pedrosa, marinero adscrito a la cofradía de Muros que faena en el ámbito de la reserva marina de Lira, asegura que la merma es generalizada tanto en pescados como en mariscos en los dos últimos años, y especialmente en especies como la centolla y el pulpo. Considera que la Administración, en este caso la Consellería do Mar, quizás debiera replantearse el modelo de gestión y explotación de estos recursos.

En el caso concreto de la centolla, Pedrosa asegura que el levantamiento de la veda se produce “a destempo” y considera que si se retrasara “vinte días, coas mesmas capturas a facturación nas lonxas é probable que se multiplicase por dous”.

A mayores, señala que habría que valorar también el impacto del furtivismo, en muchos casos amparado bajo el paraguas de pesca deportiva, especialmente los fines de semana. Y si a ello se le suma “que debido aos temporais de vento e chuvia os días de traballo se viron moi reducidos, temos estes resultados, que se traducen nun ano especialmente duro para a frota artesanal, ao igual que para o marisqueo”, añade.

La parte positiva está en la revalorización del recurso, “pero iso é debido precisamente á escaseza do mesmo e a que estamos na época do ano de maior demanda”, destaca el pescador muradano. Así, en la lonja de Muros las centollas de menos de un kilo se cotizaron a 14 euros, mientras que los mejores ejemplares oscilaron entre 23 y 24€/kg.

En otras rulas, como la de Ribeira, las mejores centollas se pagaron por encima de los 40 euros el kilo, y en Corcubión alcanzaron la pasada semana los 30€/kg, una cifra que, según el responsable de la lonja, Diego Lojo, “foi a máis elevada que tivemos ata o de agora, pero é porque hai pouca”. Aguardan que la climatología dé una tregua a la flota, al menos estas dos semanas antes de Navidad, porque son fechas clave para el sector pesquero.

Y es que en la antesala de la Nochebuena los precios de los mariscos y de algunos pescados se incrementan de forma notable, y estos recursos son “moi importantes porque en xaneiro e febreiro as cotizacións do produto en lonxa baixan moito”, afirma Primitivo Pedrosa.

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Si preocupante es la escasez de centolla, mucho más lo es la caída en picado de capturas de pulpo tras el levantamiento de la veda en el mes de julio. Aunque en noviembre se registró un “pequeno pico de mellora”, según señala Primitivo Pedrosa, las estadísticas de Pesca de Galicia reflejan un descenso del 28% de las descargas en los puertos gallegos respecto al mismo periodo del pasado año.

Además, el poco pulpo que entra en las nasas “é pequeno, coma o que se colle no verán. É como se os ciclos desta especie estivesen cambiados”, afirma el marinero muradano. Las lonjas gallegas subastaron desde el mes de julio poco más de 826 toneladas de pulpo, que generaron cerca de 7,9 millones de euros. Unas cifras que se quedan muy por debajo de las registradas en los mismos meses de 2022, superándose entonces las 1.100 toneladas y los 10,4 millones de euros de facturación. Al igual que ocurre con la centolla, el alza de la cotización (una media de 10€/kg) compensa, pero solo en parte, la merma de las capturas.