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La tapa de pulpo más grande del mundo
Se prepararon 580 kilos en diez minutos
Los pulpeiros y pulpeiras del Concello do Carballiño han batido su propio récord al preparar la tapa de pulpo más grande del mundo: 580 kilos en 10 minutos. Pasadas las 20:00 horas, y tras escuchar la música de la banda de gaitas, comenzaron a cortar el pulpo. Durante estos diez minutos se emplearon 45 litros de aceite, cinco kilos de sal y dos de pimentón. Todo preparado en un tradicional plato de madera que en esta ocasión midió 5,37 metros de diámetro
Una vez listo y conseguido el récord, se vendieron 800 raciones de este manjar a los vecinos y visitantes.
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