Seis locales de Santiago se cuelan entre los nuevos 'Soletes' de la Guía Repsol

Más de 350 nuevos establecimientos acaban de incorporarse desde este jueves a la Guía Repsol como 'Soletes' de las zonas más céntricas de las ciudades españolas, 6 de ellos en Santiago, sumando un total de 28 locales con esta distinción repartidos en toda la comunidad gallega.

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De esta forma, Galicia cuenta ya con 253 'Soletes' de diferentes categorías, desde el nacimiento de esta distinción en verano de 2021.

El otoño “es la época del año en la que retomas la ciudad con apetito. Quedas con amigos, celebras con la familia y te tomas algo con los compañeros de trabajo. Siempre hay un sitio perfecto según el momento: para el café y el pincho a media mañana, para el vermú, para convertir una comida de trabajo en un disfrute o para un picoteo informal antes del cóctel más sofisticado. Los Soletes tienen esa versatilidad, por eso están triunfando de manera tan transversal”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol. 

Los 'Soletes' reconocen el valor de esos negocios que han resistido el paso de los años y las modas sin perder su encanto y clientela, apoyando además a los jóvenes que se arrancan con su primer proyecto.

Las nuevas incorporaciones surgen de la busca continúa de los expertos de la Guía Repsol que, esta vez, han centrado sus búsquedas en los cascos históricos y barrios más céntricos de las ciudades españolas.

Precisamente son estos lugares los que suelen concentrar las tendencias, así como donde residen aquellos negocios que, probablemente, transmiten el alma de la ciudad.

Aquí te desvelamos cuáles fueron los nuevos establecimientos de Santiago en incorporarse a los 'Soletes'.

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Cuáles son los 'Soletes' de Santiago

Estos han sido los establecimientos de Santiago que se han incorporado a la selecta lista de la Guía Repsol:

• El Muelle
• Vucciria Pizza
• Chez Bou Bou
• Xénese Bar de Viños
• O Testo
• Entre Pedras

Listado completo de los nuevos 'Soletes' de Galicia

Este es el listado completo de los nuevos establecimientos de Galicia que acaban de incorporarse a los 'Soletes' de la Guía Repsol:

• A Coruña: Bar Barbería, O Cabo, Hermes’ Journey, Bonilla a la vista, Fábula Café, El Sauce y la Taberna da Galera.
• Santiago de Compostela: El Muelle, Vucciria Pizza, Chez Bou Bou, Xénese Bar de Viños, O Testo y Entre Pedras.
• Lugo: Taberna Daniel, Mangiarte Pasta Fresca y Urbana: Burguer de Autor.
• Ourense: Portovello, La Terrazza da Paolo, Tizar y Tapa Negra.
• Pontevedra: Pumper, Os Maristas, Club del Café y Misto Café Bar.
• Vigo: Fermentum42, Harum Manis, Taberna A Mina y Malasangre Food&Club.